最高に美味しい会津名物の「ソースカツ丼」を誰でも簡単にご家庭で!

​熱々ご飯にキャベツを敷き詰め肉厚のカツに甘辛のソースを絡めた会津伝統のソースカツ丼。その歴史は古く、昭和の初期から親しまれていたとか。白孔雀食堂など行列のできる人気店も多く会津を代表するご当地グルメになっています。今回その「会津ソースカツ丼」をご家庭で誰でも失敗無く再現できるセットを作りました。コロナ禍の中、なかなか遠くに出かける事も厳しいご時世ですが、是非このセットで美味しい会津のソースカツ丼をご体験下さい。

​かつが大きい!肉厚の160gのBIGボリュームで満足度間違いなし!

 

カツは1日260食以上販売される会津の人気店「会津食のブランド館」と同じものを使用しています。大きさは160g~200g(個体差があります)とかなり大きめのサイズ。某チェーンとんかつ店のカツ(梅)が80gとなっているのでその大きさがお分かりかと思います。肉の厚さはそのまま肉汁の量、柔らかさにも関係してきます。美味しさとボリュームを兼ね備えたカツを是非ご堪能下さい。

ソースカツ丼の美味しさはソースで決まる!

 

「会津ソースカツ丼のソース」と言えば会津地域で知らない人はいない定番ソースで30万本以上売れているヒット商品です。それが専用ボトルでたっぷり180g。この甘さと旨みは正に会津定番の味。是非、美味しいかつと合わせてお楽しみ下さい。

作り方は簡単!誰でも失敗なく作れます。詳しくは動画で!

 

お客様の声。ご評価頂いています(^^)(Amazonレビューより抜粋)

​★★★★★

お肉も肉厚で柔らかく衣はカリッと揚がってソースもとても美味しかったです。またリピしたいです(*⃙⃘ˊ꒳​ˋ*⃙⃘)

★★★★★

予想していたよりサイズが大きいです。子供と合わせて3人で2個を分けて食べました。うちでは、180度で揚げ9分+放置1分でちょうどくらいでした。衣はざくっと歯ごたえ良く、肉は厚めで味が濃いです。タレも甘くて合いますね。キャベツが高いのでレタスを添えましたが、子供も夢中で食べていました。いつか会津若松市で食べたいです。

★★★★★

会津で食べた味を思い出し懐かしく頂きました。揚げるだけなので、簡単に出来ました。ソースがちょっと甘いかなぁと思いますがこれは好みの問題なので・・・・!!

「会津ソースカツ丼」ソース付き4枚入り1980円(税込)冷凍発送

原材料名:「かつ」豚肉(アメリカ)、パン粉、食塩、コーン粉末、澱粉、香辛料、砂糖、卵粉末/加工デンプン、膨張剤、増粘多糖類、クチナシ色素、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉を含む)「ソース」醸造酢、中双糖、砂糖、野菜・果実(トマト、たまねぎ、りんご、その他)、食塩、ぶどう糖果糖液糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素(一部に、小麦、りんごを含む)

賞味期限:製造より1年(冷凍保存)

​内容量:冷凍カツ160g✕4枚、ソース180ml✕1本

ご購入はこちらから

Amazonソースカツ丼

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会津ブランド館

〒965-0044

福島県会津若松市七日町6-15

TEL:0242―25-4141

営業時間:11時~16時

      (土日祝は17時)

​定休日:不定休

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